這次到北京玩，吃得最最豐盛的一餐就是在那家小館。
友人說要帶我們去吃有口碑、正宗的北京菜，所以領著幾隻肚子餓的小豬到了那家小館（一行五人）。不要以為人家文青把自己叫做那家小館，這家小館的創辦人就姓那，據說創辦人是清朝滿族正黃旗的後裔，家族裡還有人當過皇帝御醫，而所謂的宅門菜，就是清朝御膳和其獨有的宮廷飲食文化，就是皇親貴族平常吃的東西啦！（摔筆～每天吃那麼好祝你肚子痛）那家小館是在北京頗有名聲的滿州菜館子，不得不說，這家店的菜色啊，滿桌擺出來，真的會有「太奢了吧～」的害羞感，為什麼是害羞呢？因為心想著這些菜都要吃進肚子裡了，很害羞啊～哈哈哈
那家小館的本家在朝陽區的永安里，而我們這次去的是在 798 藝術特區邊上的分店。
那家小館的外觀已經是傳統的磚瓦建築。
進門後首先是門廳，為了拍這塊匾額，不經意地替這位美女拍了專屬的沙龍照。這塊「何事驚慌」是每家店必備的招牌迎賓匾額，我的解讀呢～就是不管發生了大事小事，吃飯這事最重要，吃飽了，很多事也都解決了，所以進到這個館子，生活中的各種擔憂、狗屁倒灶就先擱在一旁，好好享受盤中飧，吃著吃著，我們吃的是菜也不是菜，更是一種哲學。（你要不要廢話那麼多？哈哈哈）
前廳掛滿了一堆鳥籠，本店的鎮店八哥今天休息。
餐館的用餐環境很大，總共兩層樓，四周有廊和包間，一樓中間則是開放式的庭園，宛如一個大家的四合院。
中間的大廳很吵雜，我們很幸運地被帶到了廊側最末端的座位，很安靜，雖然不是包廂，但有自己的空間，頗隱密。
餐具很可愛啊～左邊那包是溫熱的濕手巾，餐廳整體是古樸的中式裝潢，低調但是大派。
菜單則是比 42 章經還厚，一翻開，不知道的人還以為今天是來給料理選美的，每個菜色都有自己美美噠專屬特寫照，友人問我想吃什麼，我說每樣看起來都好好吃，哈哈哈。
先生你是代言人膩？（他非常喜歡這家店，吃到一半就嚷嚷說一定要再來一次！）
這家店的特色就是宅門菜，所以很多必點的精緻點心或是菜色，像是塞外皇罈子、酥皮大明蝦、那家自製豆腐、桂花山藥、罐燜鹿肉、京八件等等。今天我們也是讓友人幫我們點些他推薦的菜色。一行五人，我們點了酥皮大明蝦、白灼芥藍、清炒綠莧菜、那家素丸子、粉蒸軟骨、菌菇燒牛楠、古書羊排、那府燉油雞、椰奶燉官燕，另外也點了白飯和橙汁。
表現正常的一道青菜，我心目中最好吃的芥藍還是全聚德的。
很嫩、很清爽的一道清炒蔬菜，幾乎都是我吃的。
這是一道素料，雖然不知道裡面都包了些什麼，但是這個炸丸子很酥脆，沾著旁邊的辣椒粉很對味，鹹香又不會太油，先生蠻喜歡這道菜的，但是我對丸子沒什麼興趣。
這道燒牛楠味道不錯，裡面的蘑菇幾乎都被我吃掉了，很多汁、下飯，醬汁有勾芡、有蠔油香，肉質還不錯，但是沒有燉到完全軟爛，有的肉塊較嫩，有的會有點韌，口感不一致。
這道粉蒸軟骨非常美味，外面一層粉蒸小米濕潤味美，軟骨軟爛，是先生最愛的一道菜。
接下來這道菜是必點，很過分的一道菜，喜歡蝦子、蜜汁口味的人千萬不能錯過，這道酥皮大明蝦蝦肉飽滿、多汁，外面帶殼酥炸後拌炒，整隻蝦子裹附醬汁，酥皮卻不會濕軟！
這道菜真的好吃，我還真沒吃過這樣帶殼、濕處理的炸蝦，在台灣我們頂多吃蝦球，走的是酥脆的口感，但是這道菜有外皮的黏酥蜜汁，醬汁鹹甜不膩，還有荔枝入料理，以前在北方一般人哪吃得到荔枝，楊貴妃的荔枝都是南方新鮮現採、快馬加鞭送京的，所以這道菜真是奢，加上明蝦肉，一口咬下又多恨皇親貴族幾分。
對雞肉沒有太大興趣的我，竟然對這道油雞念念不忘，一般看到這樣的剁雞，總會有肉柴胸無味的擔憂（我人生最怕的就是食物不好吃），但是這道雞肉不誇張的嫩，嫩又多汁，肉質鮮美、調味也很適中，旁邊搭配的酸甜醬就算不沾也很好吃，酸甜醬會搶去雞肉的清甜，讓這道菜變俗，但是我這個人就是俗，所以沾了酸甜醬也是吃得很開心哈哈哈。
菜上到這裡，我心想今天友人算是收斂許多，點了我們 5 個人吃得下的份量，誰知道不用多久服務員就來挪空間．．．
本日最奢第二名的古書羊排，羊肋排先醃後蒸再炸的手法，讓羊肉瘦而不柴、肥而不膩，兩手一抓、大嘴一啃，滿嘴羊肉、滿心歡喜，稍微烤焦的部分特香，旁邊雖然有辣椒片、粉可以沾，但是羊排本身的味道就已經很豐富，我看了其他人的評價，有的人說羊排太肥，怕肥肉的人的確要挑排吃。這道菜唯一的缺點就是太奢華、太鋪張、份量太多了（硬要說成缺點哈哈），我覺得可以點半份就好，不然真的會吃撐，而且物以稀為貴，一人一支會想念的比較久！
最後是本日最奢第一名，女士獨享的燕窩，友人說他家媳婦愛吃，所以點給我吃吃看，椰奶香，燕窩晶瑩剔透、口感嫩滑，事後我向先生解釋他太太晚餐甜點都吃了些什麼，只見先生雙眼瞪大、不敢置信地說：你吃鳥的口水？哈哈哈哈哈，這麼說也是，老實說這類型的點心不是太太平常會點的東西，但友人非常貼心，盛情難卻，我也很用心地品嘗了。
晚餐價目一覽
酥皮大明蝦（ 88/例）
白灼芥藍（48/例）
清炒綠莧菜（42/例）
那家素丸子（38/例）
粉蒸軟骨（68/例）
菌菇燒牛楠（68/例）
古書羊排（198/份）
那府燉油雞（128/例）
椰奶燉官燕（128/例）
那家小館的菜色真的很華麗，整餐吃下來給人一種享受、let it go 的感覺（It 的就是錢錢），雖然消費價位中上，但如果到了北京想嘗試看看什麼叫做宮廷菜、看看精緻的菜色、鋪張的奢華，不妨邀個三五好友，好好吃上一頓，這輩子不能當個皇親貴族，總可以吃吃看他們的菜吧！798 藝術特區這裡的分店用餐環境不錯，如果不喜歡吵雜就不要坐 2 樓大廳，可以選包間或是側廊，服務員的態度很不錯，會適時地幫忙加飲料（倒完了再問你要不要加點XD）服務上沒什麼大問題，比較可議的是我們問他們有沒有北冰洋，他們表示都賣完了，所以我們只好點橙汁，結果呢？
我一個人到處場勘的時候，看到飲料櫃裡的北冰洋！（柯南是膩）
算了，橙汁也是很好喝。
我和先生很滿意這一餐，但因為菜色單價都比較高，人均大概在 150 RMB，所以多人來比較合適，可以吃到不同的菜色之外，還能體驗滿桌美食的鋪張，那家小館很適合聚餐、辦生日，特殊日子來吃會覺得錢花得很值得，有機會我也要帶我爸爸媽媽去吃蝦品魚喝橙汁。
接下來就是整體評分啦～
餐廳名稱 那家小館（酒仙橋分店）
官方網站 無（我找不到）
地址 中國，北京市，朝陽區酒仙橋北路2號
- 環境 ❤❤❤❤🖤
- 食物 ❤❤❤❤🖤
- 服務 ❤❤❤🖤🖤
- 價位 ❤❤❤❤🖤
太太：色香味俱全、味蕾大滿足。
先生：一定要再回去吃啊～
It’s Okay. That’s Life. 